La Desmontegada de le caore
La Desmontegada de le caore è una tradizionale festa autunnale che si svolge a Cavalese, in Val di Fiemme, celebrando il rito del ritorno delle capre dagli alpeggi estivi a valle. L'evento, che si ripete ogni anno a settembre, è un'occasione unica per vivere un'esperienza autentica legata alla cultura e alle tradizioni montane del Trentino. La manifestazione include una suggestiva sfilata degli animali attraverso il paese, accompagnata da momenti di gusto, degustazioni e attività legate alla vita delle malghe. È un appuntamento adatto a tutta la famiglia, capace di avvicinare adulti e bambini al mondo della pastorizia e dell'alpeggio in un'atmosfera festosa e conviviale. Il contatto diretto con gli animali e il fascino dei costumi tradizionali rendono la sfilata un'esperienza memorabile, in particolare per i più piccoli.