Il Buffet dei canederli è un appuntamento imperdibile per chi ama la tradizione culinaria altoatesina. Giovedì 6 agosto, il Piazzale delle feste di Frassineto (Meltina) si trasforma in un grande tavolo conviviale dove le contadine dei masi locali preparano e servono una varietà di canederli, sia salati che dolci. L'atmosfera è resa ancora più festosa dalla musica della banda di Meltina, che accompagna la serata con intrattenimento dal vivo. L'evento è pensato per tutta la famiglia: genitori e bambini possono gustare i piatti tipici e vivere un'esperienza autentica legata alle tradizioni della valle. Un'occasione speciale per scoprire i sapori genuini dell'Alto Adige in un contesto informale e accogliente.
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