Torna la 'Sagra del Pancotto e Vino': l’identità culinaria di Foggia è protagonista
sabato 7 novembre 2026
La Sagra del Pancotto e Vino è giunta alla sesta edizione e anima per due giorni piazza Umberto Giordano e via Lanza a Foggia. Dodici aziende della città propongono ciascuna la propria versione del pancotto, piatto simbolo della cucina povera della Capitanata, insieme ai vini delle proprie cantine. Una giuria di esperti valuta piatti, vini e allestimenti e i vincitori vengono premiati domenica sera. Il programma serale alterna musica e danza: balli dell'Accademia Tecla, lo spettacolo "Pizzica e Taranta" con corpo di ballo salentino e il concerto della tribute band Volume al Max dedicata agli 883. Per i più piccoli è allestita un'area giochi con animazione, così l'appuntamento diventa un'occasione di festa e tradizione per tutta la famiglia.
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