Pane con i cereali di montagna

Ogni venerdì pomeriggio, nelle serre del parco di Levico Terme, si tiene un laboratorio didattico dedicato alla panificazione con cereali antichi e dimenticati della montagna. I partecipanti utilizzano un piccolo mulino per macinare personalmente i chicchi e ricavare la farina, che impastano per creare una piccola pagnotta da decorare con semi e cuocere in forno. L'attività è pensata per bambini dai 6 ai 14 anni (i più piccoli possono partecipare se accompagnati da un genitore), con un massimo di 17 partecipanti per appuntamento. Al termine del laboratorio ogni bambino porta a casa — o gusta sul posto — la propria pagnotta ancora calda. Il costo è di € 10 a persona (o € 5 con la Valsugana Guest Card), con prenotazione obbligatoria entro le 18:00 del giorno precedente.