La Festa de le Fae è una tradizionale festa di paese che richiama una consuetudine risalente al XV secolo: la distribuzione agli abitanti di una minestra di fave (*fae* in dialetto veronese) nel periodo di novembre, dopo la festività dei Defunti. Tra le vie del borgo di San Giorgio in Valpolicella si possono rivivere le antiche usanze locali, con balli storici e musica dal vivo. Non mancano i prodotti tipici della zona da assaggiare, per un'esperienza che unisce storia, cultura popolare e gastronomia. È un appuntamento adatto a tutta la famiglia, ideale per far conoscere ai bambini le tradizioni del territorio in un'atmosfera di festa all'aperto.
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